

ข้าวซอยไก่
ส่วนผสม น้ำพริกข้าวซอย · พริกแห้งเม็ดใหญ่คั่ว 7 เม็ด · เกลือป่น 1 ช้อนชา · รากผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ · ขิงซอยคั่ว 1/4 ถ้วย · ขมิ้นซอยคั่ว 2...


ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ส่วนผสม ขนมจีนน้ำเงี้ยว · เส้นขนมจีนอบแห้ง 200 กรัม · กระดูกหมู 300 กรัม · เนื้อหมูบด 200 กรัม · มะเขือเทศ 2 ถ้วย · พริกแห้งแช่น้ำ 1/2...


ปูอัดทอดกรอบ
ส่วนผสม ปูอัดทอดกรอบ · ปูอัด (ปริมาณตามต้องการ) · แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย (สำหรับคลุก) · น้ำมันพืช (สำหรับทอด) ส่วนผสม ซอสครีมวาซาบิ ·...


เปาะเปี๊ยะทอดผักโขมอบชีส
ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะทอดไส้ผักโขมอบชีส · ผักโขม · หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว · แฮม (หรือเบคอนก็ได้ตามชอบ) · เนยจืด 1 ก้อนเล็ก · นมจืด 100 มิลลิลิตร...


ชีสบอล
ส่วนผสม อกไก่ชีสบอล · เนื้ออกไก่สับ · ไข่ขาว · คอร์นเฟลกบด · แครอท (สับละเอียด) · ต้นหอม (สับละเอียด) · มอสซาเรลล่าชีส (หั่นชิ้นเล็ก)...


เกี๊ยวโบทอด
ส่วนผสม เกี๊ยวโบทอด · แผ่นเกี๊ยว · ไส้กรอก · ใบต้นหอม · น้ำมันพืช วิธีทำเกี๊ยวโบทอด 1. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ...


เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส
ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะกุ้งชีส · แผ่นเปาะเปี๊ยะ · เชดดาร์ชีส · กุ้งสด · ออริกาโน่ · ไข่ไก่หรือกาวแป้งข้าวโพด (วิธีทำกาวแป้งข้าวโพดอยู่ด้านล่าง...


ม้าฮ่อ
ส่วนผสม ม้าฮ่อ · สามเกลอโขลกละเอียด (พริกไทย กระเทียม และรากผักชี) 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำมันพืช (สำหรับผัด) · เนื้อหมูติดมันบด 1 ถ้วยตวง ·...


สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด
ส่วนผสม สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด · ใบโอบะหั่นฝอย 5 ใบ · ส้มซันคิสต์ แกะเป็นกลีบ 1/2 ลูก · แอปเปิลเขียว (หั่นแผ่นบางพร้อมเปลือก) 1/2 ลูก ·...


สลัดมันฝรั่ง
ส่วนผสม สลัดมันฝรั่งทอด · มันฝรั่งต้มสุก 100 กรัม · น้ำสต๊อกไก่ 50 มิลลิลิตร · น้ำตาลทราย 5 กรัม · น้ำส้มสายชูหมักจากองุ่น 10 มิลลิลิตร ·...





































