สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

ส่วนผสม สลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

· ใบโอบะหั่นฝอย 5 ใบ

· ส้มซันคิสต์ แกะเป็นกลีบ 1/2 ลูก

· แอปเปิลเขียว (หั่นแผ่นบางพร้อมเปลือก) 1/2 ลูก

· เมล็ดฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ

· น้ำสับปะรดคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ

· น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

· เกลือป่น

วิธีทำสลัดใบโอบะกับซอสสับปะรด

1. นำใบโอบะ ส้มซันคิสต์ แอปเปิล และเมล็ดฟักทองคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน

2. ทำน้ำสลัด โดยนำน้ำสับปะรดและน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟสักครู่พอให้งวด ปรุงรสด้วยเกลือป่น เทราดบนสลัด พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook