ผัดผักรวมกุ้งไมโครเวฟ

ส่วนผสม

· กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

· กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 200 กรัม

· บรอกโคลีหั่นชิ้น 100 กรัม

· ดอกกะหล่ำหั่นชิ้น 100 กรัม

· เห็ดฟางผ่าครึ่ง 100 กรัม

· ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียง100 กรัม

· น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

· น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

· ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

· น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

· น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ผสมน้ำมันพืชและกระเทียมจนทั่ว นำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อนปานกลาง 1 นาที นำมาผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

2.ใส่กุ้งสดลงไปผัดให้โดนน้ำมันจนทั่ว นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนปานกลาง 2 นาที จนกุ้งสุก นำออกมาผัดให้เข้ากัน

3. ใส่บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ เห็ดฟาง และข้าวโพดอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำ ผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 2-3 นาที นำออกมา ผัดผสมให้เข้ากัน ใส่จานเสริฟ

ขอขอบคุณข้อมูล : cooking.kapook